Hãy cùng khám phá những thông tin dinh dưỡng thú vị về Thịt gà nhé! (nguồn từ Ajinomoto và Dinh dưỡng)

Thịt gà có màu trắng hoặc hơi vàng nhạt, mềm và thơm ngon. Đây là loại thịt quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: Gà luộc, canh khoai môn nấu thịt gà, gà kho gừng, bông cải bắp non xào thịt gà,...

Anh đào, táo, hạt cần tây, nước chanh, trà xanh, dưa leo, sản phẩm từ sữa ít béo giúp kiểm soát acid uric, cân bằng hormone, giảm viêm.

Acid uric hình thành khi cơ thể phân hủy purin - hợp chất có nhiều trong thịt đỏ, hải sản và rượu bia. Khi nồng độ acid uric tăng cao mà chưa được kiểm soát, cơ thể dễ rơi vào tình trạng đau nhức xương khớp, bệnh gout, lâu dần tổn thương tới chức năng thận.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. 7 loại thực phẩm sau được xem như "trợ thủ đắc lực" giúp ổn định acid uric và tăng cường sức khỏe khớp.